Wintersalate: Rotkrautsalat mit Nüssen
Rotkrautsalat mit Nüssen
(für 4 Personen)
- 1 kleiner Kopf Rotkohl
- 1 TL Salz
- 1 EL Honig
- 2-3 EL Essig
- 1 Msp. gemahlener Kümmel
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Zimt
- 1 Apfel
- 50 g Walnüsse
Pro Person: 165 kcal (690 kJ), 5,7 g Eiweiß, 8,4 g Fett, 15,9 g Kohlenhydrate
Quelle: Wirths PR,
Gesundheitsthemen
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